Luomutuotanto (5 op)

Toteutuksen tunnus: LMNV2300-3001

Toteutuksen perustiedot

Ajoitus: 07.01.2021 - 31.12.2021
Toteutus on päättynyt.

Opintopistemäärä: 5 op

Lähiosuus: 0 op

Virtuaaliosuus: 5 op

Yksikkö: Teknologiayksikkö

Opetuskielet: suomi

Paikat: 1 - 40

Opettajat: Mirja Riipinen

Ryhmät: ZJA21KL
Avoin AMK, luva; ZJA20SLNV
Avoin amk, luva, nuoren viljelijän opinnot; ZJK21KL
Korkeakoulujen välinen yhteistyö, LUVAKO

Opintojakso: LMNV2300

Oppimateriaalit

Rajala, J. 2006. Luonnonmukainen maatalous. 2. korjattu painos. Mikkeli: HY.
Ruokaviraston luomutuotannon ohjeet https://www.ruokavirasto.fi/tietoa-meista/asiointi/oppaat-ja-lomakkeet/yritykset/luomun-lomakkeet-ja-ohjeet/

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opintojakson tai osan siitä voi suorittaa aikaisemman osaamisen perusteella tai opinnollistamalla työelämässä.

Lisätiedot

Avoin AMK 30

Virtuaaliosuus

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Itsenäinen työskentely 135 h

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Aloitteleva osaaja 1-2: Tuntee luomutuotannon perusteet.

Kehittynyt osaaja 3-4: Edellisen lisäksi tuntee luomutuotannon merkityksen EU:ssa, valvontajärjestelmän sekä siirtymävaiheen tapahtumat.

Asiantuntijaosaaja 5: Edellisten lisäksi hallitsee luomutuotannon kokonaisuuden tilatasolla.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty: Opiskelija tuntee luomutuotannon perusteet sekä luomutuotannon merkityksen EU:ssa, valvontajärjestelmän sekä siirtymävaiheen tapahtumat. Opiskelija hallitsee luomutuotannon kokonaisuuden tilatasolla.

Opetuskieli

Opetusmenetelmät

Itsenäinen verkko-opiskelu

Opintopistemäärä

Esitietovaatimukset

Kotieläintuotannon ja kasvintuotannon perusteet.

Sisältö

- luonnonmukainen kasvien viljely
- luonnonmukainen kotieläintalous
- luomutuotannon periaatteet, säädökset ja ohjeet
- luomutuotannon valvontajärjestelmä
- siirtymävaihesuunnitelma
- luomutuotannon järjestäminen

Tavoitteet

Opiskelija tuntee luomutuotannon merkityksen Suomessa ja EU:ssa ja tuntee tuotannon ehdot. Hän osaa laatia luomutuotantoon siirtyvän yrityksen siirtymävaihesuunnitelman. Hän tuntee luomutilan peltoviljelyn ja kotieläintuotannon järjestämisen.