Restonomin toimintaympäristö (5 op)

Toteutuksen tunnus: MZMA0112-3007

Toteutuksen perustiedot

Ilmoittautumisaika: 01.11.2022 - 05.01.2023
Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.

Ajoitus: 02.01.2023 - 19.05.2023
Toteutus on päättynyt.

Opintopistemäärä: 5 op

Lähiosuus: 0 op

Virtuaaliosuus: 5 op

Yksikkö: Liiketoimintayksikkö

Opetuskielet: suomi

Paikat: 0 - 40

Koulutus: Palveluliiketoiminta (AMK)

Opettajat: Jaana Kovanen

Ryhmät: ZJAMPT23KM
Avoin AMK, marata, AMK-polut, palveluliiketoiminta, monimuotototeutus; MPT23KM
Palveluliiketoiminnan tutkinto-ohjelma (AMK)

Opintojakso: MZMA0112

Oppimateriaalit

Mara-alan tilastot, toimialaraportit ja tutkimukset sekä restonomin osaamisvaatimukset ja työllistyminen
Kurssilla osoitetut oppimateriaalit ja artikkelit monikulttuurisuudesta sekä kestävästä kehityksestä

Opintojaksolla ei ole tenttiä

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen:
Hyväksilukeminen (korvaaminen ja sisällyttäminen)
Muulla tavoin hankitun osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen
Opinnollistaminen
Tarkemmat ohjeet löytyvät tutkintosäännöstä ja opinto-oppaasta.

Lisätiedot

Avoin amk 10 (sisältyy max-paikkoihin)

Virtuaaliosuus

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5 op vastaa 135 tuntia opiskelijan työtä.
.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty (S):
Opiskelija tunnistaa marata-alan toimintakentän ja siinä vaikuttavat toimijat. Hän ymmärtää kulttuurisen monimuotoisuuden vaikutukset työympäristöissä. Opiskelija osaa kerätä ja valita tietoa erilaisista tietovarannoista.

Hylätty (0): Opintojakso on hylätty, mikäli opiskelija ei saavuta opintojakson läpäisylle asetettuja minimitavoitteita.

Sisällön jaksotus

Opintojakso jakautuu kolmeen (3) keskeiseen teemaan:
Marata-ala Suomessa ja kansainvälisesti
Monikulttuurisuusosaaminen, monikulttuurisessa tiimissä toimiminen
Kestävän kehityksen elementit toimialalla kilpailukykyä vahvistavana tekijänä

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksolla ei ole tenttiä

Opetuskieli

Opetusmenetelmät

Webinaarit
Ryhmätyöskentely
Webinaarivierailijat
Yksilötyöskentely

Aika ja paikka

Zoom -webinaarit

Opintopistemäärä

Esitietovaatimukset

Sisältö

Marata-ala Suomessa ja kansainvälisesti
Monikulttuurisuusosaaminen, monikulttuurisessa tiimissä toimiminen

Tavoitteet

Sinä tunnistat matkailu- ja ravitsemisalan toimintaympäristön ja sen osa-alueet. Osaat toimia monikulttuurisissa työympäristöissä ja tunnistat moninaisuuden osana palveluliiketoiminnan toimintaympäristöä.

Opintojakson osaamiset
Eettinen osaaminen
Kansainvälisyys- ja viestintäosaaminen
Oppimisen ja tiedonhallinnan osaaminen
Yrittäjyys-, Innovaatio- ja työyhteisöosaaminen